Paşaeli Pétillant Sıdalan 2021

Pasaeli Pet Nat Sidalan Semi Sparkling Wine-Turkish Wine Shop

€ 18,45

€ 24,60 / L

incl. 21% VAT plus Frais d'expédition

Type Vin Pétillant
Dénomination d’origine : Mont Ida Çanakkale / Région égéenne
Cépages: 100% Sidalan
Date de récolte : 6th d’Octobre 2021
Date de mise en bouteille : 25 Octobre 2022
Teneur en alcool: % 12 vol.
Détails techniques : RS : 2.9g/l – TA : 4.75/l – pH : 3.25
Prestation idéale : 6-8 °C
Contenu de la bouteille : 75 cl

€ 24,60 / L

Rupture de stock

UGS : PSLPTNTS2021 Catégories : , , , , , , Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , EAN: 8699375090581

€ 24,60 / L

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Paşaeli Pétillant Sıdalan 2021

Paşaeli Pétillant Sıdalan 2021 est produit à partir d’ingénieux raisins 100% Sıdalan. Les raisins ont été pressés et fermentés en cuve inox. Le vin a été mis en bouteille en cours de fermentation sans collage ni filtration. La fermentation alcoolique s’est terminée en bouteille, et le CO2 a été piégé sous forme de bulles, le rendant naturellement pétillant. Il est resté en contact avec les lies pendant 6 mois, puis il a été dégorgé manuellement.

Notes gustatives

Couleur pâle; le nez est aromatique avec de riches notes de pommes rouges, de cidre de poire, de marguerites et d’herbes, avec un fort caractère minéral. Lumineux, vif et élégant en bouche avec des bulles bien formées, une finale texturée et fraîche.

Source de raisins

Le vignoble de Paşaeli est situé dans la région nord de la mer Égée, sur la partie nord du mont Ida (Kaz Dağları), Çanakkale à une altitude de 300 m. Des hivers froids et des étés chauds sont caractéristiques du climat. Le sol est un mélange de sable et d’argile. Les vignes sont âgées de 20 à 25 ans en moyenne, des conduites de conduites conduites et conventionnelles sont appliquées au vignoble.

Qu’est-ce que le Pét-Nat ?

Pét-Nat est le nom abrégé du français Pétillant Natural, signifiant simplement « naturellement pétillant ». Le Pét-Nat est un vin qui est mis en bouteille lors de la première fermentation, et les sucres du raisin fournissent les bulles.

Informations complémentaires

Marque De Produit

Boissons

,

Cépage(s)

Vintage

Allergènes

Peut contenir : anhydride sulfureux et sulfites
Pays D'origine

Brand

Vins Paşaeli - Achat De Vin En Ligne

Vins Pasaeli

Les vins de Paşaeli ont construit une cave boutique à Kemalpaşa près de la ville portuaire d'Izmir dans la partie ouest de la Turquie. La production totale est actuellement d'environ 150 000 bouteilles par an. En outre, ils ont quatre vignobles de 15 hectares, un près de la ville d'Izmir (près du village de Kaynaklar), deux autres près de la ville de Tekirdağ et un autre près de la ville de Çanakkale. Les vignobles Kaynaklar et Hoşköy ont été plantés par eux, mais le vignoble Şarköy a 50 ans de "vieilles vignes" de la variété Yapıncak et le vignoble Gedik a 35 ans de "vieilles vignes" de la variété Karasakız. Des cépages indigènes récoltés à la main ont été plantés dans la région égéenne, tels que Sultaniye, Yapıncak, Çalkarası et Karasakız, et des cépages bordelais ont été plantés près d'Izmir. Les vins Paşaeli sont l'un des vins les plus populaires en Turquie.

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La vaste superficie de la Turquie offre des caractéristiques climatiques et des sols divers, ce qui se traduit par des saveurs distinctes que l’on retrouve dans ses vins. Dans notre boutique en ligne, nous avons sélectionné avec soin une gamme de vins turcs, capturant l’essence de cette singularité. Explorez les différentes régions et les cépages indigènes des vins turcs pour trouver l’accord parfait selon vos préférences. Que vous soyez un connaisseur de vin ou un enthousiaste aventureux, les vins turcs promettent une expérience exceptionnelle et gratifiante.

La Turquie possède un patrimoine viticole qui remonte à des milliers d’années. La tradition et l’héritage de la viticulture dans le pays ont façonné sa culture unique du vin.

La Turquie abrite une large variété de cépages indigènes, dont certains sont exclusifs à la région. Ces raisins uniques contribuent aux saveurs et arômes incomparables que l’on retrouve dans les vins turcs, offrant une expérience passionnante pour les amateurs de vin.

Nichés au cœur de la région méditerranéenne de la Turquie, les vignobles sont bénis par un don naturel abondant : le climat méditerranéen. Ici, le soleil brille intensément, projetant ses rayons chauds sur les collines vallonnées et les vallées fertiles. Les longs étés chauds imprègnent les raisins de saveurs intenses, tandis que les hivers doux offrent un répit, permettant aux vignes de se reposer et de se régénérer. Le résultat est une symphonie de saveurs capturée dans chaque bouteille de vin turc. Le climat méditerranéen confère aux vins turcs leurs qualités distinctives. À chaque gorgée, vous pouvez savourer le mélange harmonieux d’une bonne acidité, de tanins équilibrés et de la volupté des fruits mûrs. C’est comme si l’essence même des paysages baignés de soleil, rafraîchis par les douces brises marines, avait été capturée avec art dans chaque raisin. Laissez-vous séduire par l’allure des vins turcs de la région méditerranéenne et laissez les saveurs vous transporter vers ce coin captivant du monde. Ressentez la chaleur du soleil méditerranéen et l’étreinte de ses doux vents en débouchant une bouteille et en vous lançant dans un voyage sensoriel à travers les vignobles. Découvrez la magie qui réside dans chaque verre et laissez-vous transporter dans un endroit où la générosité de la nature et le savoir-faire des vignerons s’unissent pour créer une expérience viticole inoubliable.
Dans la région enchanteresse de la Turquie, où les eaux azurées rencontrent les côtes dorées, se trouve un paradis côtier propice à la culture de la vigne. Les vignobles de cette région profitent du climat méditerranéen, qui crée des conditions idéales pour la maturation des raisins. Les longs étés ensoleillés et les hivers doux créent un environnement idyllique, nourrissant les raisins jusqu’à leur plein potentiel. Les vins turcs de la région égéenne incarnent l’essence de ce paysage côtier. À chaque gorgée, vous pouvez goûter l’acidité envoûtante, les tanins équilibrés et les profils de fruits vibrants qui reflètent le terroir unique de la région. L’interaction entre la chaleur du soleil et les brises marines rafraîchissantes confère à ces vins un caractère véritablement captivant. Plongez-vous dans l’allure des vins égéens et laissez-vous transporter dans ce havre côtier. Levez votre verre et laissez-vous emporter par les saveurs qui évoquent des vignobles baignés de soleil, surplombant les eaux turquoises. Découvrez la passion et le dévouement des vignerons alors qu’ils transforment les raisins en poésie liquide, capturant l’essence de la région égéenne dans chaque bouteille.
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