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Typ: Rotwein
Herkunftsbezeichnung: Harmantepe – Elazığ / Çermik – Diyarbakır (Ostanatolien)
Rebsorten: 60 % Öküzgözü, 40 % Boğazkere
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Ernte: Oktober
Winzer: Herr Marco Monchiero
Auflösung Zucker: 0,82 g / L
Gesamtsäure: 5 g / L
pH-Wert: 3,67
Service: 16-18 °C
Flascheninhalt: 0.75 cl
Paket enthält: 3 Flaschen
Nicht vorrätig
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Vinkara Doruk Öküzgözü Boğazkere Rotwein 3er Weinpaket
Vinkara Doruk Öküzgözü Boğazkere Rotwein 3er Weinpaket ist ein trockener Rotwein aus „Öküzgözü“- und „Boğazkere“-Trauben, die in Anatolien beheimatet sind, mit Kirsch- und Zwetschgengeschmack, langem Geschmack, vollem Körper und milden Tanninen. Dieser Wein ist nach der Veröffentlichung trinkfertig und wird sich 2-4 Jahre lang weiter verbessern.
Das Weingut
Harmantepe – Elazığ
Die Region liegt näher am Südosten der Türkei. Das vorherrschende Klima ist das terrestrische. Der Winter ist kalt, der Sommer heiß und trocken. Der Bodentyp besteht aus rotem Lehm und zersetzten Graniten, die bis hin zu leichten kalkhaltigen Lehmböden variieren.
Cermik – Diyarbakir
Die Region liegt 880 m über dem Meeresspiegel. Da er von Bergen umgeben ist, sorgen während der Reifungsphase die Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht dafür, dass sich die wesentlichen Aromen ansammeln und die Tannine das gewünschte Niveau erreichen. Boğazkere ist die einzige Traube, die in der Region geerntet wird und kein Wasser benötigt.
Ideales Food-Match
Vinkara Doruk Öküzgözü, Boğazkere Rotwein wird empfohlen, bei 6-8°C serviert zu werden und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Spaghetti, Pizza, hartem und gereiftem Käse, Salaten mit Fleisch.
Zusätzliche Informationen
Getränk | |
---|---|
Traube(n) | |
Produktmarke | |
Jahrgang | |
Allergene | Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite |
Ursprungsland |
Marke
Vinkara Weine - Online Weinshop
Vinkara Weine
Vinkara Weine stammen aus den 1960er Jahren, als die Gruppe Land in der Region Kalecik in Ankara kaufte. Mit über 20 Jahren Erfahrung im Baugeschäft auf dem US-Markt trafen die Eigentümer der ersten Generation der Gruppe die Entscheidung, in Land in der anatolischen Region zu investieren, da die Region über qualitativ hochwertige Böden und Potenzial für den Weinbau verfügt. Heute verfügt Vinkara über Weinberge und Produktionsstätten auf 200 Hektar Land. Die erste Priorität bei Vinkara ist die Entwicklung und Produktion der Trauben Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere und Narince, alles einheimische Trauben Anatoliens. Darüber hinaus verarbeitet Vinkara Wines die international renommierten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling in einer Produktionsanlage mit einer Kapazität von 1,3 Millionen Liter Wein. Die Weingüter von Vinkara verwenden Kühltanks mit der neuesten Technologie und die Weine werden in Weinkeller in französischen Eichenfässern gereift. Auch in ihrem Labor, das sich auf dem Gelände ihrer Einrichtung befindet, überprüfen sie jeden Schritt der Traubenproduktion, des Weinherstellungsprozesses und der Abfüllung, um die hohe Qualität und den Standard der Vinkara-Weine sicherzustellen. Vinkaras Ziel ist es, nicht nur ein begrenztes Publikum zu erreichen, sondern ein größeres Publikum von Weinkonsumenten.
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