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Vinkara Weine - Online Weinshop

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Typ: Schaumwein Roséwein
Herkunftsbezeichnung: Kalecik – Ankara / Zentralanatolien
Rebsorten: 100% Kalecik Karası
Alkoholgehalt: 12% vol.
Winzer: Herr Marco Monchiero
Auflösung Zucker: 12.5 g / L
Gesamtsäure: 5.8 g / L
pH-Wert: 3,35
Service: 8-10 °C
Flascheninhalt: 0.75 cl

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Vorrätig

Inhalt: 0,75 L

Artikelnummer: VINYARKK2018 Kategorien: , , , , , , Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , EAN: 8698934514063

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Vinkara Yaşasın Schaumwein Roséwein 2018

Vinkara Yaşasın Schaumwein Roséwein ist der erste natürliche Schaumwein, der in der Türkei nach der traditionellen Methode (Methode Traditionnelle) hergestellt wird, einer allgemein bevorzugten Methode für die Herstellung von Schaumweinen höchster Qualität weltweit. Yaşasın wurde aus Kalecik Karası-Trauben hergestellt, die in Vinkaras Weinbergen in der Region Kalecik geerntet wurden. Der Vinkara Yaşasın Rosé hat ein dunkles Lachsrosa. In der Nase Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Feinperlig am Gaumen, frisch, aromatisch und mit langem Abgang. Ein prickelnder Roséwein in der Champagnerklasse.

Vintage

Saisonmuster gekennzeichnet durch leicht überdurchschnittliche Frühlings- und Sommertemperaturen. Auch die Niederschläge waren höher als normal, wobei der Monat Juli durch einen hohen Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet war.

Der Weinberg – Kalecik / Ankara

Vinkaras Weinberg Kalecik liegt nordöstlich von Ankara in der Provinz Mittel-Nordanatolien. Auf einer Höhe von 2,000 Fuß ist der Weinberg von nahe gelegenen Bergen und dem Fluss Kızılırmak umgeben. Der Fluss schafft ein außergewöhnliches Mesoklima für die Herstellung von Weinen mit natürlich hohem Säuregehalt, die kraftvoll und komplex sind. Aufgrund dieser einzigartigen Wetterbedingungen trägt die bekannteste in Kalecik angebaute Traube den Namen der Region. Kalecik Karası ist eine der drei wichtigsten roten Rebsorten in der Türkei.

Versandart

Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Trauben werden direkt gepresst, ohne zerdrückt zu werden. Der Grundwein wird bis zur Lagerung im Edelstahltank aufbewahrt. Nach der zweiten Gärung, die in Flaschen erfolgt, reift der Wein mindestens 2 Jahre bei Sur Lie. Nach 1 Monat Remuage wird Flasche für Flasche degorgiert. Etikettierte Flaschen werden vor der Marktfreigabe mindestens 3 Monate im Keller gereift.

Ideales Food-Match

Vinkara Yaşasın Schaumwein Roséwein wird empfohlen, bei 10-12°C serviert zu werden und passt perfekt zu Vorspeisen wie Garnelen-Scampi-Fladenbrot, Bruschetta, Pizza, Wurstwaren und Käse.

Zusätzliche Informationen

Produktmarke

Getränk

Traube(n)

Jahrgang

Allergene

Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite

Ursprungsland

Marke

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Vinkara Weine

Vinkara Weine stammen aus den 1960er Jahren, als die Gruppe Land in der Region Kalecik in Ankara kaufte. Mit über 20 Jahren Erfahrung im Baugeschäft auf dem US-Markt trafen die Eigentümer der ersten Generation der Gruppe die Entscheidung, in Land in der anatolischen Region zu investieren, da die Region über qualitativ hochwertige Böden und Potenzial für den Weinbau verfügt. Heute verfügt Vinkara über Weinberge und Produktionsstätten auf 200 Hektar Land. Die erste Priorität bei Vinkara ist die Entwicklung und Produktion der Trauben Kalecik Karası, Öküzgözü, Boğazkere und Narince, alles einheimische Trauben Anatoliens. Darüber hinaus verarbeitet Vinkara Wines die international renommierten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling in einer Produktionsanlage mit einer Kapazität von 1,3 Millionen Liter Wein. Die Weingüter von Vinkara verwenden Kühltanks mit der neuesten Technologie und die Weine werden in Weinkeller in französischen Eichenfässern gereift. Auch in ihrem Labor, das sich auf dem Gelände ihrer Einrichtung befindet, überprüfen sie jeden Schritt der Traubenproduktion, des Weinherstellungsprozesses und der Abfüllung, um die hohe Qualität und den Standard der Vinkara-Weine sicherzustellen. Vinkaras Ziel ist es, nicht nur ein begrenztes Publikum zu erreichen, sondern ein größeres Publikum von Weinkonsumenten.
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