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Typ: Trockener Rotwein Herkunftsbezeichnung: Mardin / Südostanatolien Rebsorten: Boğazkere Alkoholgehalt: 13 % vol. Idealer Service: 17-19°C Flascheninhalt: 75 cl |
Japan Wine Challenge 2021 Gold Medal 2019 Series ![]() |
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Shiluh Manastır Boğazkere Rotwein 2017
Shiluh Manastır Boğazkere Rotwein wird aus einheimischen Trauben hergestellt, die in klösterlichen Weinbergen und Assyrisch Dörfern angebaut werden. Shiluh Manastır trägt blumige und extravagante schwarze Fruchtaromen und süße Vanilletöne. Es ist eine ziemlich dunkle Burgunderfarbe. Am Gaumen ist er voll und kraftvoll, aber mit eingebundenen Tanninen und frischer Säure.
Die Säure gleicht die süßen schwarzen Früchte am mittleren Gaumen aus und hält den Wein lebendig und gesund. Ein langer, fruchtiger, lebhafter, angenehmer Abgang. Unter geeigneten Bedingungen kann es bis zu 8-10 Jahre alt werden.
Während der 6500-jährigen Geschichte der Region wird in Turabdin seit vielen Jahren syrischer Wein als heiliges Getränk der christlichen Kultur hergestellt. Assyrischer Wein wird mit modernen Techniken in der Shiluh-Produktionsstätte in Midyat-Mardin nach der assyrischen Weinherstellungsmethode hergestellt
Ideale Speisenkombination
Shiluh Manastır Boğazkere Rotwein wird empfohlen, bei 17-19°C serviert zu werden und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gerichten mit Currygewürzen, Nudeln mit Käse und Pilzen und roten Fleischgerichten mit reichhaltigen Saucen, die im Ofen zubereitet werden.
Assyrische Weine sind völlig neu für die Welt
Shiluh Wines wollte im Etikettenbild den letzten Überrest der Kirche der Jungfrau Maria bewahren, die im assyrischen Dorf Bethkustan in Midyat im 4. Jahrhundert n. Chr. Erbaut wurde, aber heute in Trümmern liegt.
Zusätzliche Informationen
Getränk | |
---|---|
Produktmarke | |
Traube(n) | |
Jahrgang | |
Ursprungsland | |
Allergene | Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite |
Marke
Shiluh Weine - Online Weinshop
Shiluh Weine
Shiluh Weine, das die erste und einzige moderne Produktion von assyrischem Wein unter hygienischen Bedingungen herstellt, wurde 2008 in Midyat/Türkei in Zusammenarbeit mit den assyrischen Familien Gabriel und Aktaş und der Familie Aslan auf 10 Dez. Land mit einer Investition von mehr gegründet als 2 Billionen Lira. Es wurde ein assyrisches Weinproduktionshaus gebaut, das durch die Verwendung von Midyat-Steinverarbeitungskunst eine Schlossatmosphäre geschaffen hat. Shiluh Assyrischem Weine, das mit jahrhundertealten Weinherstellungstechniken und modernen Techniken hergestellt wird, kam mit einer Ernte von 2010 auf den Markt, bestehend aus 5 Rotweinen, bestehend aus MANASTIR, TURABDIN, NINVE, DARA und KLASIK, und 1 Art Weißwein namens KUSTAN; Ziel ist es, exotischen, reichhaltigen, kraftvollen und vor allem hochwertigen syrischen Wein an den Platz zu bringen, den er verdient.
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