€ 32,95
€ 15,93 € 14,64 / L
incl. 21% BTW plus Verzendkosten
Type: Rode Wijn
Denominatie van herkomst: Kalecik – Ankara / Centraal Anatolië
Druivensoorten: 100% Kalecik Karası
Alcoholgehalte: 14% vol.
Oogst: september
Wijnmaker: Mr.Marco Monchiero
Onderzoek Suiker: 0,5 g / L
Totaal zuur: 4.5 g / L
pH: 3,75
Service: 16-18 ° C
Inhoud fles: 0.75 cl
Pakket Bevat: 3 Flessen
Uitverkocht
- Gratis verzending bij bestellingen boven €89 in België & Nederland / €150 in Duitsland
- Verzendtijd: 1 tot 2 werkdagen
- Geschatte levertijd: België & Nederland 1-4 / Andere EU-landen 2-8 Werkdag
- Algemene Kennis Van Alcoholgebruik en Producten
Vinkara Doruk Kalecik Karası Wijnpakket 3 Flessen Rood
Vinkara Doruk Kalecik Karası Wijnpakket 3 Flessen Rood is gemaakt van Kalecik Karası-druiven die inheems zijn in Anatolië. Druiven worden met de hand geoogst. Koude pre-fermentatie maceratie en gecontroleerde temperatuur fermentatie op de huid in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 12 maanden in de tank voordat hij wordt gebotteld. Robijn van kleur met lichte granaatreflecties. Intense smaken van rijp rood fruit, aardbeien, frambozen en pruimen zijn aanwezig in de mond, samen met kruidige tonen van zwarte peper en kastanjes. Vinkara Kalecik Karası is soepel, goed uitgebalanceerd en intens met een lange afdronk. Klaar om te drinken bij het vrijgeven, zal deze wijn 2-4 jaar opwaarderen.
Vintage
De wintertemperaturen waren normaal en er was een fris voorjaar met een beetje late knopbreak. De zomer was vrij fris met weinig neerslag en een hoog thermisch verschil. De maximumtemperaturen kwamen nooit boven de 35°C en het minimum in augustus was onder de 15°C en onder de 10°C in september. Al deze factoren zorgden voor een uitstekende kwaliteit van de druiven, mede dankzij een verminderde productie en een perfecte gezondheid van de druiven.
De wijngaard – Kalecik / Ankara
Vinkara’s Kalecik-wijngaard ligt ten noordoosten van Ankara in de provincie Midden-Noord-Anatolië. Op een hoogte van 2,000 voet wordt de wijngaard omringd door nabijgelegen bergen en de Kızılırmak-rivier. De rivier creëert een buitengewoon mesoklimaat voor het produceren van wijnen met een natuurlijk hoge zuurgraad die krachtig complex zijn. Vanwege deze unieke weersomstandigheden draagt de meest prominente druif die in Kalecik wordt verbouwd, de naam van de regio. Kalecik Karası is een van de drie belangrijkste rode druivensoorten in Turkije.
Ideale voedselmatch
Vinkara Doruk Kalecik Karası Rode wijn wordt aanbevolen op 16-18°C en past perfect bij lichte pastagerechten, gestoofd vlees, lamsvlees en oude kaas.
Extra informatie
Drank | |
---|---|
Productmerk | |
Druivensoort(en) | |
Jaargang | |
Allergenen | Kan bevatten: Zwaveldioxide en sulfieten |
Land |
Merk
Vinkara Wijnen - Online Wijnwinkel
Vinkara Wijnen
Vinkara Wijnen dateren uit de jaren zestig toen de groep land kocht in de regio Kalecik in Ankara. Met meer dan 20 jaar ervaring in de bouwsector op de Amerikaanse markt, hebben de eerste generatie eigenaren van de groep de beslissing genomen om te investeren in grond in de Anatolische regio vanwege de hoogwaardige grond en het potentieel voor wijnbouw in de regio. Tegenwoordig heeft Vinkara wijngaarden en productiefaciliteiten op 200 hectare grond. De eerste prioriteit bij Vinkara is het ontwikkelen en produceren van Kalecik Karası-, Öküzgözü-, Boğazkere- en Narince-druiven, allemaal inheemse druiven van Anatolië. Bovendien verwerken Vinkara-wijnen de internationaal bekende druiven Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay en Riesling in een productiefaciliteit met een capaciteit om 1,3 miljoen liter wijn te produceren. In Vinkara-wijnfaciliteiten gebruiken ze ultramoderne koeltanks en wijnen worden gerijpt in Franse eikenhouten vaten in wijngrotten. Ook in hun laboratorium op het terrein van hun faciliteit onderzoeken ze elke stap van de druivenproductie, het wijnbereidingsproces en het bottelen om de hoge kwaliteit en normen van Vinkara-wijnen te waarborgen. Het doel van Vinkara is niet alleen een beperkt publiek te bereiken, maar een breder publiek van wijnconsumenten.
Andere suggesties…
-
- Niet op voorraadSALE 8%
Vinkara Doruk Öküzgözü Boğazkere Wijnpakket 3 Flessen Rood
- € 32,95
-
€ 15,93€ 14,64 / L - Lees meer
-
-
- Niet op voorraadSALE 8%
Vinkara Doruk Syrah Wijnpakket 3 Flessen Rood
- € 32,95
-
€ 15,93€ 14,64 / L - Lees meer
-
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.