€ 18,45
€ 24,60 / L
incl. 21% BTW plus Verzendkosten
Type: Semi-Mousserende Wijn
Benaming van herkomst: Egeïsch gebied
Druivensoorten: 100% alkarası
Data geoogst: 27 van augustus, 2021
Botteldatum: 14 september 2021
Alcoholgehalte: 13.5% vol.
Technische details : RS: 8.20g/l – TA: 4.75g/l – pH: 3.45
Ideale dienst: 6-8 ° C
Inhoud fles: 75 cl
Op voorraad
Inhoud: 0,75 L
incl. 21% BTW plus Verzendkosten
- Gratis verzending bij bestellingen boven €89 in België & Nederland / €150 in Duitsland
- Verzendtijd: 1 tot 2 werkdagen
- Geschatte levertijd: België & Nederland 1-4 / Andere EU-landen 2-8 Werkdag
- Algemene Kennis Van Alcoholgebruik en Producten
Naif Pét-Nat Çalkarası Semi-Mousserende Wijn 2021
Naif Pét-Nat Çalkarası Semi-Mousserende Wijn wordt geproduceerd van ingenieuze 100% Çalkarası-druiven. De druiven werden ontsteeld en na voorzichtig pletten vond er gedurende 15 uur een maceratie op de schil plaats om kleur en smaken te extraheren. Daarna werden ze geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Verwerkt als lage interventie, werd de wijn gebotteld terwijl hij gistte zonder klaring en filtratie. De alcoholische gisting werd in de fles beëindigd en CO2 werd als bubbels gevangen, waardoor het van nature sprankelend werd. Het bleef 7 maanden in contact met de droesem, daarna werd het handmatig gedegoreerd.’
Proefnotities
Helder, diep snoeproze van kleur; zeer geurig met aardbeien, rode kersen en frambozen in de neus. Een grote fruitintensiteit wordt in evenwicht gehouden door een hoge zuurgraad en een heerlijke zure kersennasmaak met goed gevormde bubbels.
Bron van druiven
De wijngaard is gelegen in het Çal-district van Denizli in de Egeïsche regio van Turkije. Het ligt 250 km landinwaarts van de mid-Egeïsche kust, met een hoogte van 850 m. Koude winters en warme zomers zijn kenmerken van het klimaat, met een gemiddelde temperatuur van 32 °C in augustus. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en zijn aan het hoofd getraind. De bodem is een mix van zand en klei. Duurzame landbouwprocedures worden toegepast op de wijngaard.
Wat is Pet-Nat?
Pét-Nat is de korte naam voor het Franse Pétillant Natural, wat simpelweg ‘van nature sprankelend’ betekent. Pét-Nat is een wijn die tijdens de eerste gisting wordt gebotteld en de suikers uit de druiven zorgen voor de bubbels.
Extra informatie
Productmerk | |
---|---|
Drank | |
Druivensoort(en) | |
Jaargang | |
Allergenen | Kan bevatten: Zwaveldioxide en sulfieten |
Land |
Andere suggesties…
-
- SALE 12%
Pet Nat Wijnproeverij Pak Van 6
- € 97,45
-
€ 24,60€ 21,66 / L - In Winkelwagen
-
- SALE 8%
Pet Nat Wijn Naif Çalkarası Pak Van 3
- € 50,95
-
€ 24,60€ 22,64 / L - In Winkelwagen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.