€ 15,95
€ 21,27 / L
incl. 21% BTW plus Verzendkosten
Type: Witte Wijn, Oranje Wijn
Benaming van herkomst: Thracië / Marmara-regio
Druivensoorten: Yapıncak
Sluiting: Kurk
Alcoholgehalte: 12% vol.
Ideale dienst: 9-11 ° C
Inhoud fles: 75 cl
Op voorraad
Inhoud: 0,75 L
incl. 21% BTW plus Verzendkosten
- Gratis verzending bij bestellingen boven €89 in België & Nederland / €150 in Duitsland
- Verzendtijd: 1 tot 2 werkdagen
- Geschatte levertijd: België & Nederland 1-4 / Andere EU-landen 2-8 Werkdag
- Algemene Kennis Van Alcoholgebruik en Producten
Paşaeli Oranje Wijn Yapıncak 2020
Paşaeli Oranje Wijn Yapıncak wordt geproduceerd van druiven die zijn ontsteeld en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij 18°C met behulp van inheemse gist. De maceratie op de schillen voorafgaand aan het persen was in totaal 58 dagen. Nadat de fermentatie was voltooid, werd de wijn gerijpt op zijn fijne droesem en eenmaal per week geroerd om de complexiteit toe te voegen. Middel goud. Uitnodigende aroma’s van gedroogd gras, honing en gekarameliseerde abrikozen. In de mond is het kurkdroog met stevige maar stevige tannines, abrikoos en peer brengen complexiteit en diepte. Lekker eten wijn.
Skin Contact / Amber Wijnen / Oranje wijn
Skin Contact /Amber Wijnen zijn witte wijnen die op dezelfde manier worden gemaakt als rode wijnen. Ze fermenteren met de druivenschillen, die de wijn kleur geven. Huidcontactwijnen kunnen in kleur variëren van goudgeel tot levendig amber tot lichtoranje, afhankelijk van hoe lang het sap met de schil fermenteert – van enkele uren tot vele maanden. De tijd die op de schil wordt doorgebracht, geeft ook kenmerken van rode wijn, zoals een grotere body en meer tannine, terwijl de zuurgraad van een witte wijn behouden blijft. Hoe langer de schillen in contact zijn met het sap, hoe groter en krachtiger de wijn wordt.
Prijzen
Jancis Robinson, 16.5 points
Extra informatie
Drank | |
---|---|
Productmerk | |
Druivensoort(en) | |
Jaargang | |
Allergenen | Kan bevatten: Zwaveldioxide en sulfieten |
Land | |
Regio |
Merk
Paşaeli Wijnen - Online Wijnwinkel
Paşaeli Wijnen
Paşaeli Wines bouwde een boetiekwijnmakerij in Kemalpaşa nabij de havenstad Izmir in het westelijke deel van Turkije. De totale productie ligt momenteel rond de 150.000 flessen per jaar. Ze hebben ook vier wijngaarden van 15 hectare, één in de buurt van de stad İzmir (dicht bij het dorp Kaynaklar), nog twee in de buurt van de stad Tekirdağ en nog één in de buurt van de stad Çanakkale. De wijngaarden van Kaynaklar en Hoşköy zijn door hen geplant, maar de Şarköy-wijngaard heeft 50 jaar "oude wijnstokken" van de Yapıncak-variëteit en de Gedik-wijngaard heeft 35 jaar "oude wijnstokken" van de Karasakız-variëteit. In de Egeïsche regio werden met de hand geoogste inheemse druivensoorten geplant, zoals Sultaniye, Yapıncak, Çalkarası en Karasakız, en Bordeaux-variëteiten werden geplant in de buurt van İzmir. Paşaeli-wijnen zijn een van de meest populaire wijnen uit Turkije.
Andere suggesties…
-
- SALE 12%
Oranje Wijn – Wijnproeverij Pakket 6 Flessen
- € 83,95
-
€ 21,27€ 18,66 / L - In Winkelwagen
-
- SALE 8%
Paşaeli Oranje Wijn – Wijnpakket 3 Flessen
- € 43,95
-
€ 21,27€ 19,53 / L - In Winkelwagen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.