€ 17,45
€ 23,27 / L
incl. 21% BTW plus Verzendkosten
Type: Rode Wijn
Benaming van herkomst: Mount Ida (Kaz Dağları)-Çanakkale / Egeïsche Zee-regio
Druivensoorten: 94% Karasakız, 6% Merlot
Sluiting: Kurk
Alcoholgehalte: 13% vol.
Ideale dienst: 12-16 ° C
Inhoud fles: 75 cl
Uitverkocht
- Gratis verzending bij bestellingen boven €89 in België & Nederland / €150 in Duitsland
- Verzendtijd: 1 tot 2 werkdagen
- Geschatte levertijd: België & Nederland 1-4 / Andere EU-landen 2-8 Werkdag
- Algemene Kennis Van Alcoholgebruik en Producten
Paşaeli 6N Karasakız Merlot Rode Wijn 2020
Paşaeli 6N Karasakız Merlot Rode Wijn is een blend van Karasakız en Merlot druiven. Karasakız-variëteit is inheems in het noorden van de Ida-berg (Kaz Dağları), dicht bij de plaats van het oude Troje. Geteeld in een enkele wijngaard die op 500 meter hoogte ligt, wordt het gefermenteerd met alleen inheemse gist. Er zit een heel klein percentage Merlot in de wijn. De druiven zijn met de hand geplukt, ontsteeld en gekneusd.
De wijn is gemaakt met alleen inheemse gist. Fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tank met huidcontact van 3 weken met overpompen en neerslaan. De wijn heeft 6 maanden op vat gerijpt in 2- en 3-jarige Franse en Amerikaanse eik; om een vleugje eik te hebben voor complexiteit. Licht robijnrode kleur. De neus is heerlijk met aroma’s van zoete rode kers, cranberry en droge vijg. De uitgesproken neus gaat over in de mond met zoet kersenrood fruit, zure kersenfrisheid met grote zuren en tannines die compact en toch zacht zijn. Enorm onderscheidend en heerlijk met een lange pittige afdronk. Heel licht gekoeld het lekkerst.
Prijzen
Jancis Robinson, 16+ points for 2019
Paşaeli Wijnmakerij
Paşaeli, opgericht door Seyit Karagözoğlu in 2000, was een echte ontdekking tijdens de recente Wines of Turkey-proeverij in Londen met wijnen van zowel internationale als inheemse variëteiten die een echte persoonlijkheid tonen. Dit is een mix van beide; 18% Merlot met 82% Karasakız (wat zich vertaalt als ‘zwarte kauwgom’). Van de laatste is er slechts 50 hectare in heel Turkije, geplant bij de ruïnes van Troje op een hoogte van 550 meter op de berg Ida. Hij rijpt zes maanden op Frans en Amerikaans eiken.
De medium bodied smaak combineert smaken van zure kers, rozenbottel en balsamico azijn naast een zure, lip-smakkende zuurgraad en een bosbodem afdronk.
Karasakız
In 2008 plantte Paşaeli een wijngaard met de variëteit Karasakız op een hoogte van 2,000 voet. De Karasakız-variëteit is inheems in Kaz Dağları (Mount Ida), dicht bij de ruïnes van het oude Troje in het noordelijke Egeïsche wijnbouwgebied. 6N is een blend die voornamelijk gemaakt wordt van de inheemse druif Karasakız, samen met een scheutje Merlot. Natuurlijk gefermenteerd met alleen inheemse gist, heeft “6N” weifelende aroma’s van rood fruit – veenbessen, zoete rode kersen en granaatappel, met wat verse kruiden.
Extra informatie
Productmerk | |
---|---|
Druivensoort(en) | |
Jaargang | |
Allergenen | Kan bevatten: Zwaveldioxide en sulfieten |
Land | |
Regio |
Merk
Paşaeli Wijnen - Online Wijnwinkel
Paşaeli Wijnen
Paşaeli Wines bouwde een boetiekwijnmakerij in Kemalpaşa nabij de havenstad Izmir in het westelijke deel van Turkije. De totale productie ligt momenteel rond de 150.000 flessen per jaar. Ze hebben ook vier wijngaarden van 15 hectare, één in de buurt van de stad İzmir (dicht bij het dorp Kaynaklar), nog twee in de buurt van de stad Tekirdağ en nog één in de buurt van de stad Çanakkale. De wijngaarden van Kaynaklar en Hoşköy zijn door hen geplant, maar de Şarköy-wijngaard heeft 50 jaar "oude wijnstokken" van de Yapıncak-variëteit en de Gedik-wijngaard heeft 35 jaar "oude wijnstokken" van de Karasakız-variëteit. In de Egeïsche regio werden met de hand geoogste inheemse druivensoorten geplant, zoals Sultaniye, Yapıncak, Çalkarası en Karasakız, en Bordeaux-variëteiten werden geplant in de buurt van İzmir. Paşaeli-wijnen zijn een van de meest populaire wijnen uit Turkije.
Andere suggesties…
-
- Niet op voorraadSALE 8%
Paşaeli 6N Wijnpakket Rood 3 Flessen
- € 48,16
-
€ 23,27€ 21,40 / L - Lees meer
-
-
- Niet op voorraadSALE 20%
Paşaeli 6N Wijnpakket 12 Flessen Rode Wijn
- € 167,52
-
€ 23,27€ 18,61 / L - Lees meer
-
-
- Niet op voorraadSALE 12%
Paşaeli 6N Rode Wijn 6-Flessen Pakket
- € 92,14
-
€ 23,27€ 20,47 / L - Lees meer
-
-
Paşaeli 6N Old Vines Karasakız Wild Ferment Rode Wijn 2020
- € 20,95
-
€ 27,93 / L
- In Winkelwagen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.