€ 50,95
€ 24,60 € 22,64 / L
incl. 21% BTW plus Verzendkosten
Type: Semi-Mousserende Wijn
Benaming van herkomst: Yayaköy-Thracië / Marmara-regio
Druivensoorten: 100% Yapıncak
Oogstdatum: 10 oktober 2021
Botteldatum: 4 november 2021
Alcoholgehalte: 13% vol.
Technische details: RS: 9,0 g/l – TA: 4,25/l – pH: 3,60
Ideale service: 6-8 °C
Inhoud fles: 75 cl
Pakket bevat: 3 flessen
Op voorraad
Inhoud: 2,25 L
incl. 21% BTW plus Verzendkosten
- Gratis verzending bij bestellingen boven €89 in België & Nederland / €150 in Duitsland
- Verzendtijd: 1 tot 2 werkdagen
- Geschatte levertijd: België & Nederland 1-4 / Andere EU-landen 2-8 Werkdag
- Algemene Kennis Van Alcoholgebruik en Producten
Pet Nat Wijn Paşaeli Yapıncak Pak van 3
Pet Nat wijn Paşaeli Yapıncak Pak van 3 wordt geproduceerd van ingenieuze 100% Yapıncak-druiven. De druiven werden geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn werd gebotteld tijdens het gisten zonder klaring en filtratie. De alcoholische gisting werd in de fles beëindigd en CO2 werd als bubbels gevangen, waardoor het van nature sprankelend werd. Het bleef 6 maanden in contact met de droesem, daarna werd het handmatig gedegoreerd.
Proefnotities
Bleke gouden kleur; de neus is aromatisch met rijke tonen van room, honing, rijpe peer, met een kruidig karakter. Helder en elegant in de mond met een aangename zuurgraad. Lange en gestructureerde afdronk met goed gevormde bubbels.
Bron van druiven
Yapıncak komt van een enkele 30 jaar oude wijngaard in Yayaköy. Koele en regenachtige winters en warme zomers zijn kenmerkend voor het klimaat, met een gemiddelde temperatuur van respectievelijk 28°C en 24°C in de maanden augustus en september. De grond is een mix van grind en zand met een goede afwatering. De wijnstokken worden aan het hoofd getraind en er worden conventionele landbouwprocedures toegepast.
Wat is Pet-Nat?
Pét-Nat is de korte naam voor het Franse Pétillant Natural, wat simpelweg ‘van nature sprankelend’ betekent. Pét-Nat is een wijn die tijdens de eerste gisting wordt gebotteld en de suikers uit de druiven zorgen voor de bubbels.
Extra informatie
| Drank | |
|---|---|
| Productmerk | |
| Druivensoort(en) | |
| Jaargang | |
| Allergenen | Kan bevatten: Zwaveldioxide en sulfieten |
| Land |
Merk
Paşaeli Wijnen - Online Wijnwinkel
Paşaeli Wijnen
Paşaeli Wines bouwde een boetiekwijnmakerij in Kemalpaşa nabij de havenstad Izmir in het westelijke deel van Turkije. De totale productie ligt momenteel rond de 150.000 flessen per jaar. Ze hebben ook vier wijngaarden van 15 hectare, één in de buurt van de stad İzmir (dicht bij het dorp Kaynaklar), nog twee in de buurt van de stad Tekirdağ en nog één in de buurt van de stad Çanakkale. De wijngaarden van Kaynaklar en Hoşköy zijn door hen geplant, maar de Şarköy-wijngaard heeft 50 jaar "oude wijnstokken" van de Yapıncak-variëteit en de Gedik-wijngaard heeft 35 jaar "oude wijnstokken" van de Karasakız-variëteit. In de Egeïsche regio werden met de hand geoogste inheemse druivensoorten geplant, zoals Sultaniye, Yapıncak, Çalkarası en Karasakız, en Bordeaux-variëteiten werden geplant in de buurt van İzmir. Paşaeli-wijnen zijn een van de meest populaire wijnen uit Turkije.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.